Piemonte Grignolino D.O.C
Varièta: 100% Grignolino
Zona Produzione: Castagnito
Sistema di allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 95 q.li
Vendemmia: avviene manualmente in cassette forate a fine settembre
Note Degustazione: nel bicchiere risulta un rosso rubino scarico. Al naso si esalta un bouquet olfattivo di ciliegie e fragole. In bocca è leggermente tannico con un sorso fresco e scorrevole.
Temperatura Servizio: 16°-18°
Abbinamenti: da provare come aperitivo, con antipasti piemontesi, con agnolotti in brodo e pollame
