Storia
1930, inizi.
Tutto nasce da un piccolo vigneto in Castagnito, nel territorio del Roero.
Giuseppe e Margherita lavorano come tuttofare al Castello di Canale e nel mentre decidono di intraprendere la strada della produzione di uve.
La maggior parte viene venduta ai grossisti, mentre una piccola parte viene vinificata per uso familiare, come era consueto fare.
1936.
Nasce il primogenito Serafino nel Castello Malabaila di Canale e nello stesso anno decidono di tornare ad abitare a Castagnito per essere più comodi nell’attività agricola.
1947.
Nasce ufficialmente la cantina Allerino Giuseppe.
Le uve non vengono più vendute ma si inizia a vinificare tutto il prodotto ed a venderlo ai primi clienti.
Dal 1963 al 1971.
Nascono i figli di Serafino: Giuseppina, Giorgio, Marco e Riccardo e sin da subito mostrano interesse all’agricoltura, dedicandosi nel lavoro aziendale.
L’azienda, in questi anni, pianta il primo vitigno in assoluto di Favorita nel comune di Castagnito.
1991.
Anno fondamentale. É l’anno che da il via all’era moderna.
Da normale azienda si passa all’attuale società diventando Azienda Agricola Margherita, in nome della mamma di Serafino.
2010.
Entrano anche i nipoti di Serafino in azienda, Alessio e Umberto, dando così il via alla quarta generazione; portando freschezza e voglia di modernità.
In questi anni l’azienda arriva al suo apice di territorio vitato.
